Edukasi| Pisang adalah bahan makanan yang sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa contoh aneka olahan bahan dasar pisang:
- Pisang Goreng: Pisang goreng adalah hidangan yang paling terkenal di Indonesia. Pisang dipotong-potong dan digoreng dengan adonan tepung yang garing. Pisang goreng biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
- Pisang Karamel: Pisang dipanggang dalam oven dan disajikan dengan saus karamel yang manis. Pisang karamel biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
- Pisang Bakar: Pisang dibakar di atas bara api atau dalam oven dan biasanya disajikan dengan madu atau selai.
- Pisang Rebus: Pisang direbus dengan air dan gula, dan biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
- Pisang Susu: Pisang dipotong-potong dan dicampur dengan susu, gula, dan es. Pisang susu biasanya disajikan sebagai minuman dingin.
- Pisang Molen: Pisang dipotong-potong dan dibungkus dengan adonan kulit lumpia yang tipis dan digoreng. Pisang molen biasanya disajikan sebagai camilan.
- Pisang Sale: Pisang dipotong-potong, diberi bumbu rempah-rempah dan digoreng dengan adonan tepung. Pisang sale biasanya disajikan sebagai camilan.
- Banana Split: Pisang dipotong menjadi dua dan disajikan dengan bola es krim, saus cokelat, dan krim kocok. Banana split biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
- Pisang Bolen: Pisang dipotong-potong dan dibungkus dengan adonan kulit roti yang dilapisi keju dan kemudian dipanggang.
Itulah beberapa contoh olahan pisang yang bisa dicoba. Selamat mencoba!
